KABUKLU YEMİŞLER
Kabuklu yemişlerle gelen sağlık Kabuklu yemişlerin mevsimi geldi. Bu yılın başlarında, bilim adamları düzenli olarak kabuklu yemiş tüketenlerin kolesterolünün daha düşük olduğunu belirlediler. Ancak kabuklu yemişlerin...
KIŞ HAZIRLIKLARI 3
BAMYALARIN DERİN DONDURUCUDA SAKLANMASI Malum sonbahar geldi.Pekçok mutfakta kış hazırlıkları yapılıyor. Buzluklarda saklanan sebzelerin en önemlilerinden biri de bamya . Ben bamyayı buzluğa şu şekilde...
KIŞ HAZIRLIKLARI 2
Arefe günü kurulan pazardan aldıklarımı ancak bu akşam değerlendirebildim. Sebzeleri kışın afiyetle yemek için hazırlayıp buzluğa kaldırdım. DERİN DONDURUCUDA KÖZLENMİŞ SEBZELERİN SAKLANMASI Patlıcan salatası ( eşimin dediğine...
PALM VE TRANS YAĞLARIN ZARARLARI
PALM VE TRANS YAĞLARININ ZARARLARI Malezya’dan ithal edilen bu yağlar ucuz olması itibariyle bizim ülkemizde satılan margarin ve bitkisel yağların içine karıştırılırlar. Palm yağları...